2007 Barone Ricasoli Brolio

2007 Barone Ricasoli Brolio är medelfyllig och klarröd till färgen. Intrycken under kvällen är att flaskan är relativt stängd men att den ändå levererar. Inga jättetydliga signaler om dofterna når fram till min bristfälliga doftuppfattningnäsa. Ändå hittar vi lite plommon, svarta vinbär och malet kaffe. Smakmässigt är det rostade fat, körsbär och plommon som vi framförallt kan sätta ord på. Tanninerna i den här årgången Brolio verkar ligga lågt vid första kontakten med munnen men ändå meddela sin närvaro i eftersmaken som i övrigt är medellång och uppfriskande.

Fungerar alltid bra till mat men även fristående (86).